1.什么是亚麻籽油?

2.芝麻酱十大排行榜

3.由小子食用油怎么样?

4.有没有不含亚油酸的亚麻籽油

什么是亚麻籽油?

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亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,又称胡麻油,月子油,聪明油, 汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,我国西北地区昼夜温差均衡、土壤肥沃、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植,属全国无工业污染带,地处西北地区的新疆,甘肃,内蒙古等地的亚麻籽产油量较高,随着现代生活水平的提高,越来越多的人注重养生,家庭中亚麻籽油成为不可或缺的一部分,下面我们一起来了解亚麻籽油。

亚麻籽油的生产工艺

亚麻籽油采取冷压榨法,又称"物理压榨法"压榨的生产工艺最大程度的保留了亚麻籽中的有效成分,亚麻酸、亚油酸以及蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种对人体有益的营养成分,更适合用于人体保健。

采取冷压榨方法优势:

1、能有效避免高温压榨中油脂、糖类物质的降解;

2、有效防止了高温对亚麻籽油中亚麻酸的破坏,有效的保留了营养成分,更易于人体吸收以及营养补充;

3、保留了亚麻籽中的营养成分,口感清爽不油腻,多不饱和脂肪酸含量丰富;

营养价值及功效

1、冷榨亚麻籽油含有丰富的亚麻酸,氨基酸 、维生素 E等多种矿物质元素 ,是补充亚麻酸的最有效方法;

2、调节血脂,降血压对患有高血脂、高血压的人群有一定的帮助;

3、保护视力,食用亚麻籽油,能够大量补充DHA,保证视网膜上DHA的含量,从而达到保护视力的目的;

4、补脑、健脑,亚麻籽油是陆地上不饱和脂肪酸含量最高的食物油,又称为聪明油,有助于促进脑发育、提高神经系统功能;

5、缓解便秘,亚麻籽油中的不饱和脂肪酸,在食用之后,能够起到润滑肠道、刺激肠道蠕动的作用,对便秘有一定的治疗效果;

食用方法

1. 低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。

2. 煲汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,可以增味调鲜。

3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。

4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。

5. 混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养又美味。

烹调注意事项

适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。

芝麻酱十大排行榜

芝麻酱十大排行榜是六必居、天源酱园、古福、草原红太阳、丘比、崔字牌、阿诚、王致和、长康、福达坊。

1、六必居

“六必居”始建于明朝嘉靖年间(公元1530年),是中华老字号企业。“六必居”品牌作为国内的知名品牌,始终坚持“质量第一、安全第一、顾客至上、诚信服务、遵守法规、持续发展”的经营思想,恪守“黍稻必齐,陶瓷必良,曲蘖必实,火候必得,湛炽必洁,水泉必香”的“六必”精神。

2、天源酱园

坐落在西单十字路口东南角的“天源酱园”开业于清同治八年至今已有130多年的经营历史,是由当时京城四大当铺之一的刘湛轩用二百两白银买下一家即将倒闭的油盐店而开办的。店主当时的目的是为了接触上层社会,所以请酱菜师傅引进清宫御膳房的技术,前店后厂,自产自销,尤以生产甜面酱和各种甜酱菜闻名。

3、古福

北京闽松经贸有限公司先后建立起北京和济宁两大生产基地,总占地面积超过40亩,建筑面积超过15000平米,且拥有国内先进的全自动包装设备可实现袋装食用糖、淀粉及各类调味品全自动化生产。

4、草原红太阳

内蒙古红太阳食品有限公司占地40余亩,建筑面积1万5千多平米,拥有员工800余人,公司常年致力于火锅制汤剂的研发、生产和销售,火锅制汤剂作为新兴的调味品行业,以绿色、生态、文化、原始、健康为基调,已在全国形成了一个独立派系。

5、丘比

北京丘比食品有限公司成立于1993年12月,是由北京市农工商联合总公司(现北京首都农业集团有限公司)、北京市东北旺农工商联合总公司(现北京市东北旺农场)、日本丘比株式会社共同创办的合资企业。随着丘比在中国的发展,大、中城市业务的不断扩大,产品在市场的需求量迅速上升。

6、崔字牌

崔字牌成立于1984年,国内知名度颇高的小磨香油品牌,隶属于瑞福油脂股份有限公司,专注于芝麻产业经营和发展的现代化产业企业,主打芝麻油及芝麻系列产品,承袭多年历史的传统小磨香油生产工艺,在业界享有盛誉。

7、阿诚

阿诚品牌隶属于平舆康博汇鑫油脂有限公司,是芝麻综合性产品精深加工企业,主要从事经营脱皮芝麻、炒芝麻、芝麻油等农副产品精深加工的厂家。

8、王致和

“王致和”品牌始创于清康熙八年(公元1669年),企业几经传承和演变,于2009年改制更名为北京二商王致和食品有限公司,其腐乳传统酿造工艺入选国家非物质文化遗产,拥有腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等百余种产品,产品不仅行销全国,而且还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家,在北京市场覆盖率达95%以上。

9、长康

长康集团创办于1969年,国内知名的专业调味品供应商,主要从事芝麻油、食用植物油、酱油、陈醋等其他调味品等生产、加工、销售。50多年来,由一个省级龙头企业发展成为国家农业产业化龙头企业。公司拥有10万吨食用油、6万吨调味品、4500吨茶叶生产能力,产品有五大系列、80多个品种、160多个规格。

10、福达坊

福达坊品牌隶属于武汉福达食用油调料有限公司,是一家以生产芝麻油为主,兼营其他食用植物油及调味品的食用油脂加工企业,公司依托于湖北盛产芝麻的原材料资源优势,继承百年“福达坊”传统工艺,坚持自主科研创新。

结合国、内外专业生产技术,研制出“福达坊”牌芝麻油、食用调和油、玉米油、花生油、核桃油、橄榄油、葵花籽油等20多个系列近200种产品。

以上内容参考?百度百科-王致和

由小子食用油怎么样?

好着呢

产品介绍:

葵花籽食用调和油-由小子

储存方式:阴凉、通风、干燥处

生产日期:见包装

味道鲜美,香甜可口

营养丰富,养生佳品

厂家支持

1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。

2、良好的价格保护:按厂家设计的价格通路进行销售,确保经销商的利益。

3、人员支持:厂家派驻业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。

4、巨大的促销支持:终端营销产品,厂方不定时开展多种形式的促销活动。

5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。

代理要求

1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。

2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验

3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络

4、有一定的资金实力和配送能力。

内蒙古包头市宏乐粮油食品有限公司是一家粮油食品加工企业,是经国家相关部门批准注册的企业。本公司主要产品是产自内蒙古的葵花籽油及亚麻籽油,油脂产品清亮透明,口味纯正,清香淡雅,内含多种维生素和大量的不饱和脂肪酸以及高纯度亚油酸,是草原绿色无污染的健康产品!

公司秉承“顾客,锐意进取”的经营理念,坚持 “客户,诚信”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务!

有没有不含亚油酸的亚麻籽油

看看参考下

国珍冷榨亚麻籽油选用内蒙古大草原纯天然、无污染的优质亚麻籽为原料,采用低温物理压榨工艺精制而成。整个生产过程在低温下进行,无任何化学反应,全面保留了亚麻籽的天然营养成分。产品含90%以上不饱和脂肪酸,其中ω-3系列不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的含量>50%,维生素e含量>80mg/100ml。

食用油与健康abc

科学研究证实,食用油中的多不饱和脂肪酸——ω-6型和ω-3型多不饱和脂肪酸不能通过人体自身合成,只能从食物中摄取,因此它们被称为“必需脂肪酸”。 ω-6多不饱和脂肪酸对于人体而言,具有‘双刃剑’的作用: 一方面它具有一定保护心脑血管作用,而当大量摄入时,则对人体产生损害 ——γ—亚油酸就是我们所熟悉的ω-6多不饱和脂肪酸。

ω-3多不饱和脂肪酸则能够消除血栓形成因子和炎症因子,修复受损的细胞膜——冷榨亚麻籽油中的活性功能因子即是ω-3多不饱和脂肪酸中的α-亚麻酸。 α-亚麻酸在进入人体后,通过生物合成途径,进一步转化为具有健脑益智作用的另外两种重要的ω-3型多不饱和脂肪酸 —— epa和dha。

而我们日常生活中食用的花生油、大豆油和葵花子油等植物油中主要含的是亚油酸,即ω-6不饱和脂肪酸,基本不含亚麻酸,即ω-3不饱和脂肪酸。这种饮食习惯导致我们体内ω-3严重不足而ω-6却严重过剩,常常是体内摄入的ω-6是ω-3的20倍以上,结果导致心脑血管疾病、糖尿病和免疫系统疾病大量发生。为此,中国营养学会大力倡导食用油中ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸 1 :4的基本配比,为正确选择食用油提供了依据。 在当前,选用高含量ω-3多不饱和脂肪酸的食用油来平衡我们现有饮食结构中ω-3和ω-6 多不饱和脂肪酸的比例失调,是科学营养、回归平衡饮食结构的迫切需要。

由于食用油的原料、提炼工艺不同,其所含的脂肪酸种类和含量也会大有差别。各种食用油中脂肪酸组成比例如表所示:

冷榨亚麻籽油两大作用:

1. 健脑益智----陆地上最补脑的食物

人的大脑组织中主要成分为脂类物质,其中约占总量20%的成分为ω-3不饱和脂肪酸;而人的视网膜中的脂类物质中,约有40%的成分为ω-3不饱和脂肪酸。严重缺乏ω-3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力,影响婴幼儿将智力发育,有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病,轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。

亚麻籽油含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,含量高达57%,是目前已知陆地上ω-3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而,亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物,它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。

2. 清血防病----预防心脑血管疾病

ω-3不饱和脂肪酸是必需的脂肪酸,人体不能合成,只能从食物中吸收。医学研究表明,ω-3不饱和脂肪酸具有降低总胆固醇和清除甘油三酯的作用,减少高血脂症的发病机率。

ω-3不饱和脂肪酸能抑制动脉粥样硬化,保护缺血性心肌,减少坏死区,维持血小板的正常功能。

ω-3不饱和脂肪酸还能增加高密度脂蛋白,抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇,排除已蓄积在细胞内的胆固醇。

因此,人体每日食用一定量的ω-3不饱和脂肪酸,就可促使身体机能的代谢正常,降低甘油三酯和总胆固醇,减少血栓,预防血小板聚集,减低血粘度,舒张血管,保持血管弹性,预防冠状动脉痉挛和血栓形成,减少心脑血管疾病的产生。

冷榨亚麻籽油食用方法

1、 冷榨亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。

在调制色拉时,冷榨亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,冷榨亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。

2、 冷榨亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料,制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素e和维生素a的消化吸收。

3、 直接食用冷藏保鲜的冷榨亚麻籽油 —— 每日服用1勺(约6- 8ml),长期食用即可收到良好效果,如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用,则口感更好。

4、 冷榨亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用,口感可人。

5、 冷榨亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪,预混食用量建议以一周到十天用完为宜。

保存冷榨亚麻籽油时的注意事项

1、 开瓶之后将冷榨亚麻籽油储存在冰箱中低温保存;

2、 开瓶之后,力争在尽可能短的时间内将油用完并注意每次用完之后将瓶盖盖好;

3、 避光保存。