1.藤椒是什么?

2.麻油到底是花椒油还是藤椒油?

3.藤椒油是重庆的 还是成都的

4.藤椒和山胡椒

5.有没有人觉得泡面还是很好吃的?

藤椒是什么?

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问题一:藤椒什么是什么 藤椒,中文学名:竹叶花椒(拉丁学名:Zanthoxylum armatum DC.),别称:万花针、白总管、竹叶总管(江西、湖南)等。由于其枝叶披散,延长状若藤蔓,故称藤椒;多年生灌木,高3-5米的落叶小乔木;茎枝多锐刺,叶面稍粗皱;或为椭圆形,小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶,果紫红色,有微凸起少数油点,径3-4毫米,褐黑色。花期4-5月,果期8-10月。主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。 根、茎、叶、果及均药用,可祛风散寒、行气止痛,治风湿性关节炎等疾病。

高3-5米的落叶小乔木;茎枝多锐刺,刺基部宽而扁,红褐色,小枝上的刺劲直,水平抽出,小叶背面中脉上常有小刺,仅叶背基部中脉两侧有丛状柔毛,或嫩枝梢及花序轴均被褐锈色短柔毛。叶有小叶3-9、稀11片,翼叶明显,稀仅有痕迹;小叶对生,通常披针形,长3-12厘米,宽1-3厘米,两端尖,有时基部宽楔形,干后叶缘略向背卷,叶面稍粗皱;或为椭圆形,长4-9厘米,宽2-4.5厘米,顶端中央一片最大,基部一对最小;有时为卵形,叶缘有甚小且疏离的裂齿,或近于全缘,仅在齿缝处或沿小叶边缘有油点;小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶,长2-5厘米,有花约30朵以内;花被片6-8片,形状与大小几相同,长约1.5毫米;雄花的雄蕊5-6枚,药隔顶端有1干后变褐黑色油点;不育雌蕊垫状凸起,顶端2-3浅裂;雌花有心皮3-2个,背部近顶侧各有1油点,花柱斜向背弯,不育雄蕊短线状。果紫红色,有微凸起少数油点,单个分果瓣径4-5毫米;径3-4毫米,褐黑色。

藤椒为喜阳性树种,性喜光照和干燥温凉的气候环境,比较耐旱。通常年平均气温在17-18℃,年降雨量900-1300mm的地区生长发育良好。但不耐涝,长时间积水会导致椒树死亡。对土壤要求也不严格,pH值6.5-8.0范围内均可生长。

主要价值

藤椒用途广泛,经济价值很高。工业上和花椒用途一样现用于制润滑剂,油漆和肥皂等。果作食品调味及防腐剂;

药用价值

根、茎、叶、果及均药用,可祛风散寒、行气止痛,治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛,又作驱虫剂及醉鱼剂。[3]

膳食价值

藤椒油,色泽亮丽。口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香,更麻,更生态,是宾馆,饭店,家庭的理想日常调味品。

问题二:求花椒与藤椒主要的区别,产地等? 你好,传统花椒是红色的,藤椒是绿色的,藤椒又叫青花椒,两个都麻味的,区别在香味不同。闻起青的气味重些,但不是在红的储味的基础上加重,而是另一个香味。近年开始流行藤椒。

问题三:藤椒是什么植物 藤椒,又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种。高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果实可制干,提取芳香油,即:藤椒油,它具有调味,健脾。去风散寒之功效。

问题四:藤椒是不是麻椒,麻椒和花椒有什么区别 喜欢吃麻辣口味的人对花椒一定很熟悉,而麻椒其实就是一种类型的花椒,它产于四川和贵州等地区,麻椒和花椒的不同在于外形和口味,麻椒比花椒的口味更重一些,花椒原本就已经很麻了,而麻椒更是个中极品,十分适合用在极致麻辣的川菜中,等于说,麻椒虽然是花椒,但是却是花椒的2.0升级版。

另外,麻椒的外形也可跟普通的花椒区分开,麻椒的颜色比花椒更浅一些,成熟后是深绿色的,而经过风干,麻椒呈现的是棕**,我们在不少川菜馆见过的花椒都是棕红色的,它的颜色比麻椒深一些,麻椒和花椒一样,都在川菜中占有很重要的地位。

问题五:什么是藤椒油? 什么是藤椒油,就是用藤椒炼制的油,具体怎么炼的油这里就省略了吧。要是你对藤椒是什么也不知道,那就请在藤椒油网站看看相关的文章吧。

藤椒油一问世就在各地遍地开花,所到之处好口碑也遍地开花,因为藤椒或藤椒油在口味上确实比花椒好。藤椒仔与花椒仔从外观上看是一样的,所以有好多人分不清楚藤椒和花椒,张冠李戴是常有的事,其实藤椒和花椒还是有区别的,藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一窜的,藤椒仔为绿色(或说青色),花椒在树上结仔是一攥一攥的,花椒仔为绿色(或说青色)和暗红色。大家要想更好的了解藤椒油和藤椒,请登录‘藤椒油’或‘星麻哥藤椒油’网站了解更多详细,也有‘藤椒油’都讲解了藤椒和藤椒油的知识。

藤椒,又名香椒子,是花椒的新品种。灌木,高三至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。在药性上与花椒相同,《本草纲目》据记载:其果入药具有散寒解毒,散瘀活络,消食健胃,增进食欲之疗效。

“藤椒油”,色泽亮丽,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香、更麻、更生态,是宾馆、饭店、家庭的理想日常调味品,馈赠亲朋好友的最佳礼品。产品投放市场倍受消费者喜爱

本文章来自于星麻哥藤椒油网站

问题六:藤椒油和麻油区别?藤椒是什么? 花椒油:是用干花椒做的,口味较麻,一般可以做酸菜鱼,宫保鸡丁,油泼面‘用’

藤椒油:用湿藤椒做的,主要突出藤椒油的香,一般做藤椒鸡,藤椒鱼,区别就像黑胡椒和白胡椒同食一个树上的作物,味道不一样用途不一样,

问题七:麻椒和花椒、藤椒,青花椒的区别, 10分 我简单给你介绍下花椒 湿花椒是没有风干的 点是麻而不香 干青花椒是香 干红花椒是麻而香

湿花椒可以去腥去膻 兔子肉 蛙肉这种要放湿青花椒 干青花椒在任何菜度可以放

问题八:藤椒油还有花椒油辣椒油它们的区别是什么 藤椒油就是青花椒做的油,藤椒油

色泽亮丽。口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,花椒油是一般花椒做的油,没有藤椒油麻香,辣椒油是辣椒做的油味道不麻,但是辣香

问题九:吃藤椒油有什么好处 您好,很高兴能帮助您。

藤椒又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,

香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,

其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,

散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果实可制干,提取芳香油,

即:藤椒油,它具有调味,健脾。去风散寒之功效。

藤椒油,色泽亮丽。口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香,更麻,更生态,是宾馆,

饭店,家庭的理想日常调味品。赠亲朋好友的最佳礼品

火锅 拌菜 炒菜 面食均可使用

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麻油到底是花椒油还是藤椒油?

麻油到底是花椒油还是藤椒油?

麻油是芝麻油

藤椒油和花椒油都是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,是青花椒的一种。具有花椒特有的香气和麻味。藤椒与花椒从外观上看是一样的,其实藤椒和花椒还是有区别的,藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一串的,藤椒为绿色(或说青色),花椒在树上结的仔是一攥一攥的,花椒为绿色和暗红色。

藤椒油与花椒油相比,具有麻得纯正,没有花椒油的苦涩味,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气,让人有一种闻香食欲大开的感觉,口味上藤椒油比比花椒油更好。

藤椒油,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化。

营养价值

花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:"花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。"《本草经疏》中告诫:"肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。"肺结核之人亦当忌食。

藤椒油用法

凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。 面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。

在做肉菜的时候最好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多,可以

在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。

藤椒油是重庆的 还是成都的

藤椒油是四川成都的。

藤椒详细信息:

学名为竹叶花椒(英文名为:Zanthoxylum schinifolium etzucc),简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,为芸香科(Rutaceae)花椒属(Zanthoxylum)竹叶花椒,是青花椒的一种。2003年四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究,在选优的基础上进行了区域推广试验。经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现,藤椒的果皮、种籽、叶子所含化合物和化学成分,明显高于其他地方生产的青花椒,而且还具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。并于2008年3月通过四川省林木品种审定委员会认定。藤椒为落叶灌木,树高2-3 m,冠辐3×3 m,茎、干、枝条上都具有基部扁平的皮刺,无毛。一般定植2年时开花,第3年有少量产量,5-6年后进入盛果期。适应于沙壤、黄壤、紫色土生长。

藤椒在四川成都分布广泛,尤以清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒品质最佳。

藤椒油特点:色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。

藤椒油用法有下列几项:

(1)凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。 面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。

(2)在做肉菜的时候最好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多,可以

(3)在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。

藤椒和山胡椒

藤椒名油椒。因为它的树型,枝条成藤型状所以又叫藤椒。 藤椒是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.藤椒用途广泛,经济价值很高.工业上和花椒用途一样现用于制润滑济,油漆和肥皂等.藤椒的饼渣可以做肥料和畜牧饲料.它的,果皮,叶均可入药.果皮为传统中药,具温中止痛,温通血脉,降压,预防血栓形成,键脾强胃,祛风除湿,中医入药对慢性胃炎有显著疗效.还可放入粮仓防治虫害等.藤椒枝条有刺,可栽作绿篱或四旁种植,既可美化环境,又可增加收益,现藤椒主要用于提炼"藤椒油"。 山胡椒是樟科植物。干皮灰白平滑,叶表深绿光亮,冬叶经久不落,花黄果黑,微有香气,可用作园林点缀树种配植于草坪、花坛和山隙缝。果及叶可提取芳香油,作食品及化妆品香精;含脂肪油,可制肥皂及机械润滑油;根、枝、叶、果实供药用,有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。 

有没有人觉得泡面还是很好吃的?

有人为什么会觉得方便面好吃呢?因为吃方便面很方便且适合年轻人的口味。开水浸泡5分就行,吃方便面的大多数都是学生,或者忙于工作的年轻人。方便面对于我们来说都是一样特别熟悉的食物,超市里和各个小卖部都是有卖的,对现在的年轻人来说,很多人都不喜欢自己在家里边做着吃,因为觉得家里的饭菜没有外面的好吃,而且现在的年轻人都特别的懒,每天早晨起床的时候,根本就来不及吃早餐,对于大家来说方便面是一种吃起来特别简单的食物,而且携带特别的方便,做起来只有三五分钟的时间就可以搞定的一顿美食。对大部分的人来说,都是特别喜欢熬夜的,每次下午吃了饭之后玩到凌晨才会睡觉,但是中间隔了这么多的时间到去睡觉的时候又发现自己饿了很多,人在这个时候都会去选择吃泡面,有些人觉得为什么她跑出来的方便面总是不好吃呢?因为少了这一步,难怪不筋道。我们都知道方便面的种类是特别多的,尤其是到了超市里边,方便面的种类多得让我们眼花缭乱,还有很多干脆面也是属于方便面的一种,今天我要给大家说的是可以用来煮的方便面。方便面最主要的食材就是面饼,调料酱和那些被压榨的干蔬菜。很多人都是特别喜欢吃泡面的,因为觉得泡面不仅吃起来简单而且特别的美味,只要把开水烧了之后,然后把水倒进方便面里边,泡上了几分钟,然后就可以打开吃了。如果这样吃方便面的话,就少了最关键的那一步,所以做出来的方便面吃起来不筋道。

虽然说泡方便面特别的简单,但是对那些特别讲究的人来说,吃方便面也是特别有讲究的泡方便面,真正的做法应该是这样的,我们先取出袋子里面的方便面,然后把它放进碗里边,用开水冲烫一分钟,等到里面的方便面泡发以后,然后倒掉开水,接着再用筷子把面抖散,这样面就不会成为一台,等到里面的面筋也受热了以后。