元宝牌食用调和油价格_元宝牌食用调和油好吗

1.吃什么牌食用油好

2.福稻四方非转基因调和油和元宝牌大豆油哪个好

3.如今市场中含转基因的食品品牌有哪些？越细越好。

吃什么牌食用油好

中国十大食用油品牌/名牌食用油<2010>

1 金龙鱼(中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油出品)

2 福临门(中国名牌,十大食用油品牌,中国粮油食品集团)

3 鲁花(中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团)

4 香满园/胡姬花(含元宝/鲤鱼,中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油)

5 多力(十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)

6 海狮(十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海狮油脂)

7 盛洲(十大食用油品牌,福建名牌,厦门中盛粮油)

8 红蜻蜓(十大食用油品牌,重庆名牌,重庆市油脂公司)

9 刀唛/红灯(十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南顺油脂)

10 鹰唛(十大食用油品牌,广东省名牌,中山市鹰唛食品

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。2011年7月初，国家发改委的限价令已到期，部分食用油价格呈现上涨态势。

油在烹调中有以下几种作用：

油的传热作用

使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的沸点高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。

改善菜肴的色泽

油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内部，使菜点散发出诱人的芳香气味，从而改善了菜肴的风味。香油内链（麻油）更具有特殊的香味，对改善菜肴的风味，提高菜点质量有很大的作用。

增加营养成分

在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。

5选购方法编辑

一要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色， 不可能也没有必要精炼至没有颜色。

二要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。

三要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不要买。

如何选择食用油

①、少吃油。油即是脂肪，含有较高的热量，如今

生活水平提高，营养补充充足，故应少吃油，

防止热量摄入过多。

②、吃好油。不同的油营养价值不同，大体分为木本植物油>；草本植物油>；动物油

③、吃多样性油。吃油的多样性以满足人体对多种。

不同营养成份的需要，达到健康吃油的目的。

鉴别方法

掺花生油

掺后透明度下降，把油从瓶中快速倒入杯内，观察泛起的油花，纯花生油的泊花泡沫大，周围有很多小泡沫且不易散落，当掺有棉籽油或毛棉油时，油花泡沫略带绿**或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。掺有米汤、面汤等淀粉物的油，在其蓝紫色或蓝黑色。或者放入透明杯中放置两天后再观察，必然会出现云状悬浮物。

掺小磨香油掺后颜色变深，如掺棉籽油呈黑红色，掺菜籽油呈深**。另外，小磨香油本身无油花，倒油时出现的油花极易消失，如果油花泡沫消失很慢，表明掺。还可以用筷子蘸一滴，滴到平静水面上，纯小磨香油出现无色透明的薄薄大油花，掺后会出现较厚的小油花。

保存方式

食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。

巧藏3种食用油

花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式：

花生油

将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。

猪油

猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。

小磨香油

小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

福稻四方非转基因调和油和元宝牌大豆油哪个好

福稻四方非转基因调和油。

1、成分好。福稻四方非转基因调和油是由两种或两种以上的油，根据比例调配而成，是由菜籽油，大豆油，花生油，芝麻油调开，营养较为全面，相对于元宝牌大豆油这种单一性质的油脂会好一些。

2、营养好。福稻四方非转基因调和油可以扬长避短保持营养，补充身体所需的脂肪酸，口感也更加香醇，可以增进食欲，而元宝牌大豆油是从大豆中压榨出来的色拉油，营养成分较为单一。

如今市场中含转基因的食品品牌有哪些？越细越好。

中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。

中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。未批准的有非洲 鲫鱼 ，非洲鲶鱼 ，等等，很多 转基因物种只 在中国有种植和销售，建议去绿色 和平组织网站 下载《避免转基因 指南》

没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌：

食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛

饼干：乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇。

即溶饮品及冲调食品：雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江。

饮料及奶制饮品：康师傅、伊利、杨协成 、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士

婴儿食品及奶粉：雀巢、三鹿、伊利、安怡、安满、亨氏

膨化食品及零食：可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺

糖果及果冻：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎。

雪糕：雀巢、五羊、和路雪、伊利

另：转基因大米也在悄悄流入市场。

转基因蔬菜的识别：

转基因蔬菜一般具备的特征如下：1、没有传统蔬菜参差不齐的外形，普遍个头均匀，型大体长，色泽光艳，质地鲜嫩，如黄瓜、茄子、丝瓜、洋葱等；2、非传统原始地道的味道，无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味具备与传统蔬菜明显的区别，如甜椒等；3、非当地时令菜蔬，各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性，有部分非当地时令菜蔬并非依靠外地长时间保鲜和运输而来，而是靠转置耐寒或耐高温基因所得。

被确认的转基因食物如下：1、生菜 2、甜椒 3、玉女番茄 4、紫番薯 5、非洲鲫鱼 6、非洲鲇鱼（塘虱鱼）

需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌！

转基因大豆油利用中国广大消费者的不敏感，或者说是消费者对于“转基因潜在危害”的无知，已经在中国市场上横行了多年。并且对于中国人民的健康造成了难以估计的潜在损害，也成为围剿东北大豆，使之濒临困境的主要原因。现在市场上的主要品牌有：

1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等，市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司；

2、福临门牌，大豆油、色拉油、调和油等，市场占有率约30%，资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司；

黑龙江农垦总局下属的九三油脂本来是坚定的“东北原生大豆油”加工商，近年来为摆脱企业生存危机，被迫在沿海各地也开设了几家工厂专门加工舶来的“转基因大豆油”，这种企业其实最需要消费者支持，拉一下就是坚定战士，推一下就彻底成了叛徒。

另外，我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个，大多数为降低成本，用转基因大豆油，但是市场占有率不大，购买时可看清标注，如“本品为转基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字样，购买时需请谨慎。

请同时注意，花生油如“鲁花”（山东民营企业），“胡姬花”（属丰益国际）目前是不含转基因的，可以购买。

香港环保组织提供的转基因食品品牌

冻肉类湾仔码头纪文 KIBUN厨师牌 VALLEY CHEF饼乾 固力果百力滋 GLICO PRETZ愉快动物饼 GINBIS ANIMAL BISCUIT四州甘大滋 FOUR SEAS BISCUIT STICKS明治MEIJI蓝罐曲奇 KJELDSENS庄家 CHIN TAI CHANG百乐顺 BAHLSEN时兴隆 SZE HING LOONG帕玛拉特PARMALAT冷饮 乐天 LOTTEDRYERS’雀巢 NESTLE阿波罗雪糕 APOLLO腌制品 四洲紫菜 FOUR SEAS SEAWEEDS金龟唛 LADYBIRD果之皇KOS薯片类 旺旺WANT WANT绅士牌PLANTERS童星点心面 MATSUDA BABY STAR NOODLE桃哈多粟米条 TOHATO CARAMEL CORN卡乐B CALBEE卡乐B.粟一烧 CALBEE GRILL-A-CORN品客牌PRINGLES珍珍 JACK’N JILL时兴隆 SZE HING LOONG调味料 美极鲜酱油MGI LIQUID SEASONING家乐牌鲜露 KNORR LIQUID SEASONING顶好牌BESTFOOD雀巢 NESTLE鹰粟粉/ 鸡粉 / 鸡精 KINGORD’S谷类 瑞士维多麦 WEETABIX雀巢 NESTLE佳格 QUAKER士 POST面包 雀巢 NESTLE四洲 FOUR SEAS群翼味美思 MAY ME SEE立洲食品 LAP CHAU果酱 罗拔臣ROBERTSONS绅士牌 PLANTERS顶好 SKIPPY罐头 金宝汤 CAMPBELL史云生 SWANSON即溶食品 阿华田 OVALTINE雀巢咖啡 NESTLE COFFEE美乐家 MELITTA大排档 DAI PAI DONG麦斯威尔 MAXWELL HOUSE雀巢美禄 NESTLE MILO饮品 新奇士橙汁 SUNKIST果汁先生 MR. JUICY雀巢仙美高 NESTLE CHAMYTO雀巢达能鲜乳酪产品 NESTLE DANONE百福豆浆 PAK FOOK SOYA PRODUCT罗拔臣 ROBERTSONS奶粉 安怡 ANLENE安满 ANMUM雀巢克宁 NESTLE KLIM雀巢即溶奶粉 NESTLE NESPRAY雀巢三花 NESTLE CARNATION雀巢能因 NESTLE NAN婴儿食品 雀巢 NESTLE奶制品 安佳牛油 ANCHOR BUTTER芝司乐芝士 CHESDALE CHEESE百福 NESTLE PAK FOOK雀巢咖啡 NESTLE COFFEE雀巢三花淡奶 NESTLE CARNATION雀巢鹰唛炼奶 NESTLE ELE CONDENSED MILK雀巢仙美高CHAMYTO卡夫芝士 KRAFT卡夫奇妙酱 KRAFT MIRACLE WHIP安怡 ANLENE粉面四洲 FOUR SEAS明星 MYOJO金香 KAM HEUNG BRAND北海道美极 MGI超力 CHEWY家乐牌KNORR啤酒 麒麟 KIRIN朝日 ASAHI黑钻 DIAMOND BLACK梳打特饮 STINGER即食甜品 罗拔臣JELLY仔 ROBERTSONS JELLY KIDS百福 PAK FOOK糖果 得力素糖 DEXTRO-SPOT D-GLUCOSE CANDIES利口乐 RICOLA果之皇 KOS橡皮糖 YUPI明治 MEIJI四洲 FOUR SEAS甘乐 KANRO妙卡 MILKA瑞士三角朱古 TOBLERONE洛矶山棉花糖 ROCKY MOUNTAIN MARSHMALLOWS雀巢 NESTLE能得利软糖及橡皮糖FRUTIPS PASTILLES & GUMS宝路糖果 POLO CONFECTIONERY雀巢杏仁朱古力NESTLE ALMOND CHOCOLATE雀巢威化 NESTLE WAFER甘脆朱古力 CRUNCH CHOCOLATEKIT KAT美禄朱古力双截棒 MILO TWIN BARS聪明豆 SMARTIES霍士糖果 FOX’S CONFECTIONERY

以下供参考：

见中央电视台报道：德国禁止种植转基因作物://.tudou/programs/view/UAMnYuohn0Y/法国禁止种植转基因作物://.tudou/programs/view/0qKdWWbzxKE/埃及禁止进出口转基因农产品://.tudou/programs/view/qQkQ4EBgMQY/

国内各省级电视台报道合成片：转基因的前世今生。://v.youku/v_show/id_XMjQ1Mzc5NTMy.html

美国电视台报道：阴谋论2--全球人口灭绝

://.tudou/programs/view/N1lE-BI9om4/

人口灭绝之武器--食物

://.tudou/programs/view/i7QrON6_ILg/

德国电视台报道转基因物种的危害：://.tudou/programs/view/m4iIZt8Cj4o/

国际**节获奖纪录片：转基因--孟山都眼中的世界（法）

://.tudou/programs/view/6SOnjky5Xbc/

美国食品公司黑幕（美）

://.tudou/programs/view/7GloPt4Y7C4/

叶尔马科娃（俄罗斯国家基因安全研究会副）发布《转基因大豆小白鼠饲喂对比实验》（玉米转 的基因和大豆一样，已知的除了杀虫型BT转基因，和 抗草甘膦除草剂HT型转基因，玉米还 多一个 杀精型的,）

《转基因大豆小白鼠饲喂对比试验》可知1喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50%2.喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常，喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常3.喂转基因大豆的小白鼠身材短小，喂正常大豆的小白鼠则正常5.喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生，喂正常大豆的小白鼠则正常6.喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常，喂正常大豆的小白鼠则正常 世界各国各地的专业研究机构大学等发布的专业论文 翻译摘录地址： ://blog.sina.cn/s/blog_4bb17e9d0100q0tt.html